Dlaczego warto jeść jajka?


jajkoZdrowe jajko

Jajko uznawane jest za najlepsze naturalne źródło bioaktywnych składników. Kiedyś owiane złą sławą (uważano, że jest głównym winowajcą podwyższonego poziomu cholesterolu we krwi) na szczęście zostało zrehabilitowane.

Uwaga! Jajko nie zaszkodzi Ci, nawet gdy zjesz codziennie jedno, a nawet dwa lub trzy.

Jajko – dlaczego jest tak dobre?

Dostarczy Ci przede wszystkim pełnowartościowego białka, łatwo przyswajalnego przez organizm. To białko wzorcowe, które zawiera wszystkie aminokwasy, w tym niezbędne, czyli takie, których organizm nie potrafi wyprodukować sam. W dodatku są one  w odpowiednich ilościach.

Czytaj dalej

Co jeść aby obniżyć cholesterol?


Produkty obniżające poziom cholesterolu we krwi

dieta-clipart-icon_434620Tętnica młodego, zdrowego człowieka wygląda w następujący sposób:

to taka rurka o gładkich ścianach i dużym przekroju, a krew płynie przez nią jak rwący potok i dostarcza do poszczególnych tkanek i narządów tlen oraz niezbędne produkty.

Niestety z biegiem lat tętnice wyglądają coraz gorzej.

Czytaj dalej

Złogi cholesterolowe


Co obniży cholesterol?

9827483-cholesterol-plaque-in-artery-medical-conceptCholesterol, to substancja tłuszczowa, który występuje naturalnie we krwi i komórkach. Są dwa główne rodzaje cholesterolu: LDL i HDL.

Cholesterol LDL (low-density lipoprotein – lipoproteiny o małej gęstości):

  • jest nazywany często „złym cholesterolem”, a to dlatego, bo wyższe jego poziomy mogą zwiększać ryzyko choroby wieńcowej.

Cholesterol HDL (high-density lipoprotein – lipoproteiny o dużej gęstości):

  • często nazywany tym „dobrym cholesterolem”, bo jego wyższe poziomy mogą zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej.

Uwaga! Zalecany stosunek całkowitego cholesterolu do HDL wynosi poniżej 4,0. Dowiedz się jaki jest ten stosunek w Twoim przypadku.

Czytaj dalej

Naturalne obniżenie cholesterolu


Jak naturalnie obniżyć cholesterol?

cholesterolBłonnik pokarmowy

Są to różne związki, które wytwarzane są z udziałem roślinnych błon komórkowych.

Błonnik występuje obficie w licznych owocach (szczególnie dużo jest go w ich skórkach),łuskach ziaren zbóż, płatkach owsianych i jęczmiennych, w roślinach śluzowatych (np. nasionach lnu, gorczycy, babki płesznik, prawoślazu), w warzywach (np. kalafiorze, kapuście, brokułach, brukselce) w grochach, fasoli, kukurydzy, orzechach, algach morskich itd.

Jest on słabo trawiony w przewodzie pokarmowym człowieka i zwierząt (z wyjątkiem przeżuwaczy).

Uwaga! Błonnik nawet w małych ilościach wywiera wielokierunkowe prozdrowotne działanie.

Czytaj dalej

Błonnik a cholesterol


Błonnik i jego właściwości zdrowotne

Błonnik pokarmowy to niezwykle istotny element diety.

Uwaga! Dieta, która jest uboga w błonnik może powodować poważne problemy zdrowotne.

Na co jesteśmy narażeni, gdy nasza dieta jest uboga w błonnik pokarmowy?

Ze strony układu krążenia: choroby serca, nadciśnienie tętnicze, udary, wylewy krwi do mózgu, żylaki, wysoki poziom cholesterol.
Czytaj dalej