Kminek zwyczajny w leczeniu wątroby


kminekZastosowanie kminku w leczeniu wątroby i dróg żółciowych

Kminek zwyczajny – roślina dwuletnia z rodziny Baldaszkowatych. Występuje w Europie od Francji przez Niemcy poza wschodnie granice Polski aż po Ural i w Azji na Syberii po Himalaje.

W naszym kraju rośnie pospolicie na łąkach, miedzach, przydrożach i pastwiskach.

Należy do najstarszych znanych nam roślin, a jego owoce zostały znalezione znalezione w nawodnych budowlach neolitycznych w Niemczech, tzw. palofitach.

Obecnie kminek uprawia się w wielu krajach, niekiedy na dużą skalę.

Do celów leczniczych zbierane są dojrzałe owocostany kminu, suszy się je w miejscach przewiewnych i omłaca owoce. W uprawie plantacyjnej kosi się dojrzewające rośliny, suszy, młóci i odwiewa owoce. Surowcem jest owoc kminku. Owoce czasem są błędnie nazywane nasionami. Z surowca przez destylację z parą wodną otrzymuje się olejek kminkowy, a z niego główny związek karwon.

Podstawowe związki czynne kminku zwyczajnego

Owoce zawierają olejek eteryczny w ilości do 8,2%, a w nim jest do 75% karwonu, ponadto limonen oraz bardzo małe ilości innych składników. Poza tym w owocach występuje do 22% oleju tłustego, do 25% związków białkowych oraz cukry, flawonoidy, kwasy organiczne, związki kumarynowe, sole mineralne i inne.

Działanie kminku zwyczajnego

Owoce kminku obejmują swym działaniem przewód pokarmowy, drogi żółciowe i wątrobę, nerki oraz skórę.

Działają rozkurczowo na mięśnie gładkie jelit, przewodów żółciowych i zwieracza Oddiego, który reguluje dopływ żółci i soku trzustkowego do dwunastnicy.

Doustnie podane wzmagają wydzielanie soku żołądkowego, poprawiają apetyt i trawienie.

Kminek jest środkiem wiatropędnym, który ułatwia bezbolesne odejście gazów, a to ma szczególne znaczenie dla małych dzieci i młodzieży oraz osób w podeszłym wieku cierpiących na atonię jelit.

Duże znaczenie ma również jego działanie żółciopędne i żółciotwórcze, które nie jest zbyt energiczne, lecz wyraźnie uchwytne.

Uwaga! Przetwory z kminku, stosowane w zalecanych dawkach leczniczych, nie wykazują działania toksycznego.

Zastosowanie kminku zwyczajnego

Owoce kminku są surowcem leczniczym i znaną powszechnie przyprawą dietetyczną, a jego lecznicze własności są wykorzystywane najczęściej w połączeniu z innymi ziołami w postaci mieszanek i wyciągów.

Zakres zastosowania kminku obejmuje wiele dolegliwości trawiennych, jak wzdęcia, odbijanie, bóle brzucha i lekkie zaparcia. Osobom starszym zaleca się najczęściej w zaburzeniach wydzielania i przepływu żółci, atonii jelit oraz nerwicy wegetatywnej.

Wyciąg płynny z owoców kminku jest składnikiem preparatu Rhelax w płynie, który zalecany jest przede wszystkim w zaparciach i niedostatecznym wydzielaniu żółci. Suchy wyciąg jest składnikiem proszku Gastrochol, zalecanego w zaburzeniach związanych z wydzielaniem i przepływem żółci.

Duże ilości kminku wykorzystuje się jako przyprawę do chleba i innego pieczywa, potraw mięsnych, wędlin, warzyw, sałatek, zup, niektórych gatunków sera i likierów. Zmielony wchodzi w skład mieszanek przyprawowych.

Przetwory z kminku zwyczajnego

Zioła wiatropędne z kminkiem: zmieszaj równe ilości owoców kminku i owoców anyżu lub kopru włoskiego oraz liści mięty pieprzowej, kwiatów rumianku i ziela tymianku.

Zalej 1 łyżkę ziół 1 szklanką wrzątku i ogrzewaj pod przykryciem na parze przez 15 min. Odstawić na 15 min i przecedzić.

Dawkowanie: Pij 1/2 szklanki 2 razy dziennie po posiłkach.

Wino kminkowe: 3 łyżki sporządzonych wyżej ziół zalej butelką białego wytrawnego wina i maceruj 2 tygodnie, często wstrząsając. Przecedź i pij po małym kieliszku 2-3 razy dziennie po jedzeniu.

Zaleca się dorosłym w przypadku wzdęć i zaburzeń trawiennych.

Zioła trawienne z kminkiem: zmieszaj 50 g owoców kminku i po 25 g owoców kopru włoskiego, ziela krwawnika, ziela drapacza lekarskiego i korzenia lukrecji.

Zalej 1 1/2 łyżki ziół w termosie 2 szklankami wrzącej wody. Przykryj i odstaw na 1 godz.

Dawkowanie: Pij 1/2-2/3 szklanki na 30 min przed każdym posiłkiem.

Miałem zniszczoną wątrobę, a teraz… Pewien znany dietetyk zmieszał 2 składniki, które odnawiają wątrobę w niecałe 30 dni…

Kliknij i sprawdź»

Miłego dnia 😉

Advertisements

One thought on “Kminek zwyczajny w leczeniu wątroby

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s