Co pić w upalne dni?


sok z granatuCo pic podczas upałów?

Za oknami upał. Termometr pokazuje wysoką temperaturę, ciągle chce mi się pić (Tobie też?). Oczywiście na pierwszym miejscu stawiam na dobrą wodę (taka z dodatkiem plasterka cytryny), ale są też inne sprawdzone napoje, które pije latem.

Nie doprowadź do odwodnienia

Podczas upalnych dni musisz dużo pić, co najmniej 2 litry płynów (pij więcej, gdy intensywnie się pocisz). Wraz z potem tracisz dużo wody, a także niezbędne Ci do funkcjonowania sole mineralne.

Dlatego pij regularnie przez cały dzień, małymi łykami.

Uwaga! Nie możesz dopuścić do uczucia pragnienia, bo to znak, że organizm już zaczyna się odwadniać.

Napoje wcale nie powinny być bardzo zimne, bo to mit, że lepiej gaszą pragnienie. Podczas gorących, parnych dni najlepiej zrobią Ci napoje w temperaturze pokojowej (ok. 20 st. C).

Uwaga! Pij jak najmniej herbaty czy mocnej kawy – bo mają one właściwości odwadniające.

Nie zaleca się też picia słodkich napojów gazowanych. Najlepiej zastąp je pysznymi napojami made in domowa produkcja 🙂

Co pić w upalne dni: koktajl i sok

Latem, gdy owoce są tańsze, przyrządzam sobie koktajl ze zmiksowanego arbuza, bo zawiera bardzo dużo wody oraz mikroelementów.

Po jego wypiciu długo nie odczuwam pragnienia.

Natomiast z soków warzywnych idealny jest marchwiowy, bo zawiera dużo beta-karotenu.

Uwaga! Do koktajli nie dodawaj cukru. Zastąp go bananem.

Co pić w upalne dni: kwas chlebowy

Lubie go, bo doskonale gasi pragnienie. To bogate źródło witamin: E i B1.

Wytwarza się go przez fermentację chleba razowego albo sucharków razowych. Kwas chlebowy był kiedyś popularny w całej Europie. Szkoda, że dziś rzadko kto robi go sam w domu.

Ale można go spotkać w sklepach ekologicznych oraz supermarketach 🙂

Co pić w upalne dni: kompot

No mamy teraz wymarzoną porę na to, by sobie o nim przypomnieć 🙂

No niestety proces gotowania powoduje, że kompot nie jest tak bogaty w witaminy (pozostaje ich ok. 60%), ale trzeba pamiętać o tym, że jednak wciąż na antyrodnikowe działanie.

Kolejnym i moim zdaniem najważniejszym  plusem jest brak konserwantów 🙂

Idealny na letnie upały jest kompot z truskawek. To bogate źródło witaminy C i błonnika.

Co pić w upalne dni: lemoniada

Często przyrządzam ją sobie w domu. Wspaniale orzeźwia i gasi pragnienie.

Jako bazę do przygotowania lemoniady używam średnio zmineralizowanej wody mineralnej i soku z cytryny, który jest bogaty w witaminę C.

Natomiast dodatkami są – świeża mięta, która działa pobudzająco oraz imbir, który łagodzi objawy choroby lokomocyjnej.

Co pić w upalne dni: sok z granatu

Odkryłem go ostatnio, no i od razu się zakochałem 🙂

Sok uzyskany z owoców granatowca zawiera duże ilości szkarłatnego barwnika, liczne węglowodany z glukozą i fruktozą, kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy) związki mineralne (bogate źródło rutyny).

Zalecany jest na bóle żołądka, przy biegunkach oraz okład na rany. Dobry na uporczywe bóle głowy. Reguluje także czynności środkowego i dolnego odcinka traktu pokarmowego.

Sok z granatu polecany jest przy miażdżycy tętnic, nadciśnieniu, astmie oskrzelowej, a także zapaleniu gardła.

Przygotuj sobie naturalny sok: dojrzałe owocu granatu (najlepsze są słodkie odmiany) opłucz pod bieżąca wodą, usuń skórkę oraz twarde przegrody, po czym wyciśnij praską lub wiruj w sokowirówce. Z owocu można uzyskać ok. 60% soku. Sok następnie zlej do butelek z ciemnego szkła i pasteryzuj przez 10-15 minut. Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.

Możesz też przygotować sok w sokoparowniku (jeżeli go masz). Wtedy przelewasz go bezzwłocznie w uprzednio podgrzane butelki i po szczelnym zamknięciu przechowujesz w sposób podany powyżej.

Powodzenia 🙂

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s