Nowa piramida zdrowego żywienia


Nowa piramida zdrowego żywieniaPiramida zdrowego żywienia

Fundament piramidy to aktywność fizyczna. Nawet jeśli będziesz się zdrowo odżywiał, a mało ruszał, nie unikniesz otyłości, która prowadzi do chorób układu krążenia i cukrzycy.

Uwaga! Konieczna jest też regularna kontrola masy ciała, a także codzienne picie wody. Im niżej umieszczone są produkty, tym więcej powinieneś ich spożywać, a im wyżej – tym mniej.

I piętro piramidy zdrowego żywienia

Podstawą diety powinny być warzywa i owoce. Dziennie zjadaj przynajmniej 400 g warzyw i 100 g owoców.

Uwaga! Warzywa dodawaj do każdego posiłku. Najlepiej, gdyby stanowiły co najmniej połowę zawartości talerza. Najzdrowsze są na surowo, bo gotowanie (zwłaszcza długie) niszczy ich właściwości prozdrowotne.

Dbaj o ich rozmaitość kolorystyczną: każdy kolor wpływa na coś innego w organizmie. Połowa spożywanych warzyw powinna być zielona.

II piętro piramidy zdrowego żywienia

Produkty pełnoziarniste i dobre tłuszcze.

Te pierwsze powinny się znaleźć w większości posiłków. Są to:

  • razowe pieczywo; niełuskany ryż; grube kasze, które dostarczą Ci sporo witamin z grupy B, minerałów, skrobi, błonnika.

Tłuszcze roślinne (oliwa z oliwek, oleje) obniżają stężenie niekorzystnej frakcji cholesterolu – LDL. Dziennie spożywaj 2 łyżki (olej nierafinowany spożywaj na surowo, smaż na rafinowanym).

III piętro piramidy zdrowego żywienia

Roślinny strączkowe i orzechy.

Uwaga! Ze względu na ich wysoką kaloryczność jedz małe porcje (nie więcej niż 30 g).

Pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL, regulować poziom cukru i ciśnienie tętnicze, chronią przed nowotworami.

IV piętro piramidy zdrowego żywienia

Ryby, jaja, drób.

Ryby dostarczą Ci wartościowego białka.

Uwaga! Musisz dokonać wyboru: ryba, drób lub jajka – nie wszystko jednego dnia.

Tłuste ryby morskie są źródłem kwasów omega-3, które poprawiają pracę mózgu, chronią przed chorobami serca i krążenia, są dobre dla oczu i kości, hamują rozwój komórek nowotworowych.

Z drobiu najlepsze są piersi indyka i kurczaka (bez skóry), gotowane, z grilla, duszone bez tłuszczu.

Uwaga! Najnowsze badania wykazały, że jajka nie podnoszą poziomu cholesterolu LDL. Są źródłem aminokwasów i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawierają przeciwutleniacze, żelazo, witaminy B12 i kwas foliowy.

V piętro piramidy zdrowego żywienia

Nabiał i suplementy wapnia.

Mleko, kefiry, jogurty o zmniejszonej zawartości tłuszczu, twarożek i p od czasu do czasu – żółty ser. Jeśli to konieczne – suplementy wapnia.

Szczyt piramidy zdrowego żywienia

Czerwone mięso (wieprzowina, wołowina) jedz jak najrzadziej – 2 razy w miesiącu. Zawiera niezdrowe nasycone kwasy tłuszczowe, jest wysokokaloryczne.

Uwaga! Może przyczynić się do rozwoju raka, głównie żołądka i jelita grubego.

Z diety wyklucz białe pieczywo, drobne, rozgotowane makarony, biały ryż, słodycze, wszystkie wysoko przetworzone przetwory.

Woda i przyprawy

Uwaga! Codziennie wypijaj 6-8 szklanek wody.

Stosuj przyprawy i zioła. Łagodne (np. bazylia, tymianek czy oregano), a także ostrzejsze z kapsaicyną (chili, pieprz). Zastąp nimi sól – jeśli używasz jej za dużo.

Uwaga! Nasz organizm potrafi oszczędzać potrzebny mu sód. Dlatego można objeść się bez solenia potraw, tym bardziej, ze dużo soli jest w gotowych produktach, np. w pieczywie.

Wzbogać swoja dietę w potas, który sprzyja wydalaniu sodu, regulując w ten sposób ciśnienie. Zapobiega obrzękom i wspomaga odchudzani. Dużo potasu, a mało sodu zawierają warzywa i owoce, zwłaszcza suszone morele, awokado, banany, ziemniaki, seler, kiwi, pomidory, grejpfruty.

Czy masy kałowe w jelicie to twój cichy zabójca?

Kliknij i sprawdź»


Miłego dnia 😉

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s