Jaką kawę wybrać i jak parzyć?


Co trzeba wiedzieć o kawie Co tak naprawdę wiesz o kawie? Pomaga czy może raczej szkodzi Twojemu zdrowiu? Napar z ziaren kawowca jest źródłem witaminy PP, potasu oraz antyoksydantów m.in. kwasu chlorogenowego, chinowego i kawowego. Jednak przede wszystkim da Ci kofeinę, która pobudza i dodaje energii. W sklepach można kupić dwa rodzaje kawy: robustę i… Czytaj dalej Jaką kawę wybrać i jak parzyć?

Co zrobić, by tym razem udało Ci się schudnąć?


Co robić, by schudnąć? Obiecałeś sobie, że zaczniesz systematycznie ćwiczyć, przejdziesz na dietę, schudniesz… Liczysz wiec kalorię, chrupiesz seler naciowy zamiast chipsów, unikasz śmieciowego jedzenia. Ale po 2-3 tygodniach Twój zapał stygnie… Uwaga! Nie katuj się dietą. Skoryguj złe nawyki żywieniowe, robiąc dietetyczny rachunek sumienia. Zastanów się, co jest Twoją największą bolączką i grzechem żywieniowym.… Czytaj dalej Co zrobić, by tym razem udało Ci się schudnąć?

Zdrowe panierki


Z czego zrobić zdrową panierkę? Klasyczna panierka składa się z trzech warstw: mąki, jajka i tartej bułki. Składniki te zapewniają kotletom chrupkość i soczystość, ale niestety chłoną dużo tłuszczu (z tego powodu ich kaloryczność zwiększa się dwukrotnie!), a poza tym taka panierka może się przecież znudzić. Dlatego, by urozmaicić smak kotletów czy filetów rybnych spróbuj… Czytaj dalej Zdrowe panierki

Zdrowa dieta świętej Hildegardy z Bingen


Dieta św. Hildegardy z Bingen Św. Hildegarda (benedyktynka i lekarka), obdarzona darem jasnowidzenia, stworzyła w XII w. zasady dietetyczne służące zachowaniu dobrego zdrowia do starości. Według niej najważniejszym pokarmem jest pszenica orkiszowa. Orkisz to najszlachetniejsze, niemodyfikowane ziarno pszenicy, które zawiera dobrze trawiony przez człowieka gluten. Jak twierdziła św. Hildegarda, ziarno to działa rozgrzewająco, służy zdrowiu… Czytaj dalej Zdrowa dieta świętej Hildegardy z Bingen

10 sposobów na sprawny umysł


Twój sprawny umysł Osoby młode, myślą szybciej, a jednak w starszym wieku potrafimy uwzględniać więcej informacji jednocześnie i lepiej się koncentrujemy. Będziesz lepiej zapamiętywał, gdy: Powtarzasz i powtarzasz. Wiele razy opowiadaj treść przeczytanej książki swoim dzieciom, wnukom, znajomym. Umysł działa tak, że każde kolejne przypomnienie sobie zapamiętanej informacji jest łatwiejsze i utrwala się mocniej. Angażujesz… Czytaj dalej 10 sposobów na sprawny umysł

Olej rzepakowy czy oliwa?


Co lepsze: olej czy oliwa? Choć oliwa z oliwek od lat uchodzi za najzdrowszy tłuszcz to wygląd ana to, ze o wiele lepsze właściwości ma olej rzepakowy – i to zarówno ten tłoczony na zimno, jak i najpopularniejszy – rafinowany (oczyszczony). Uwaga! Olej rzepakowy jest nie tylko zdrowszy, ale też tańszy i łatwiej dostępny od… Czytaj dalej Olej rzepakowy czy oliwa?

Dieta na stawy


Jak dieta na ból stawów? Chorobom reumatycznym towarzyszą bóle, sztywnienie i ograniczenia ruchomości stawów. Coraz częściej chorym zaleca się dietę, która według nowych badań w znacznym stopniu łagodzi dolegliwości. Co należy jeść przy bólach stawów? Jedz jak najczęściej: ryby morskie (dorsz, morszczuk, śledź, sardynki, tuńczyk); wyroby z mąki pełnoziarnistej; warzywa korzeniowe (marchew, pietruszka, burak, seler);… Czytaj dalej Dieta na stawy

Dlaczego warto jeść kiszonki?


Zdrowe kiszonki Kiszenie to jedna z najstarszych metod przetwarzania żywności, niezwykle popularna w naszej części Europy. Przedłuża świeżość jedzenia i zabezpiecza ją przed psuciem. Podczas procesu kiszenia cukry proste zawarte w surowych roślinach rozkładają się na kwas mlekowy. Kisić możesz niemal wszystkie warzywa, a także owoce, m.in.: kapustę, ogórki, buraki, marchew, cebulę, czosnek, cukinię, pomidory,… Czytaj dalej Dlaczego warto jeść kiszonki?

Dieta na młodą cerę


Dieta pomoże zachować młodą cerę Urozmaicony jadłospis to skarbnica składników, które odżywiają i nawilżają skórę od środka, a dodatkowo oczyszczają organizm z toksyn i opóźniają starzenie. Uwaga! Sprzymierzeńcami Twojej cery będą przede wszystkim świeże warzywa i owoce (zwłaszcza cytrusy), orzechy i nasiona, chudy nabiał oraz miód. Skóra potrzebuje także nawilżenia. Dlatego pij duże ilości wody… Czytaj dalej Dieta na młodą cerę

Leczenie pierzgą


Co to jest pierzga? Pierzga to przetworzony i zakonserwowany przez pszczoły pyłek kwiatowy. Dzięki temu, ze poddano go procesom fermentacji, jest lepiej przyswajalny i zyskuje o wiele większą wartość niż zebrany prosto z kwiatka – przyswajalność witamin i składników mineralnych wzrasta kilkunastokrotnie. Pierzga jest bogatym źródłem witamin m.in. A, z grupy B, C, D, E,… Czytaj dalej Leczenie pierzgą