Dlaczego warto jeść pomidory?


7 powodów, dla który warto jeść pomidory Ich najcenniejszym składnikiem jest naturalny czerwony barwnik – likopen. To najsilniejszy antyutleniacz z grupy karetonoidów. Likopen nie ginie pod wpływem wysokiej temperatury, a w keczupie, sosie czy innych przetworach jest go 2-3 razy więcej niż w świeżych pomidorach. Uwaga! Niedojrzałe, zielone pomidory zawierają szkodliwą dla zdrowia tomatynę. Uaktywnia… Czytaj dalej Dlaczego warto jeść pomidory?

Dlaczego warto jeść fasolkę szparagową?


7 powodów, dla których warto jeść fasolkę szparagową Zielona fasolka szparagowa zawiera więcej witaminy A i kwasu foliowego, żółta jest bogatsza w potas i fosfor. Niezależnie od koloru, dostarcza cennych składników odżywczych i chroni organizm przed groźnymi chorobami. Uwaga! Surowa fasolka szparagowa zawiera faginę – trujące białko, którego toksyczność zmniejsza się w procesie suszenia i… Czytaj dalej Dlaczego warto jeść fasolkę szparagową?

Dlaczego warto jeść brokuły?


7 powodów, dla których warto jeść brokuły Brokuły są bardzo bogatym źródłem witamin, przyspieszającego przemianę materii błonnika, przeciwutleniaczy i roślinnego białka. Porcja sałatki czy zupy brokułowej na długo pozostawia uczucie sytości, dba o serce, oczy, mięśnie i stawy, a do tego… wcale nie tuczy. Uwaga! Brokuły, podobnie jak kalafior i inne warzywa z rodziny kapustnych,… Czytaj dalej Dlaczego warto jeść brokuły?

Dlaczego warto jeść ogórki?


7 powodów, dla których warto jeść ogórki Ogórki dostarczają wielu niezbędnych witamin. Poleca się je cukrzykom, osobom cierpiącym na nadciśnienie i artretyzm. Wprawdzie wiele osób uważa, ze składają się one głównie z wody i nie mają wartościowych składników, ale to nieprawda. A przy tym możesz je jeść bezkarnie, bo prawie nie mają kalorii. Uwaga! Nie… Czytaj dalej Dlaczego warto jeść ogórki?

Kocanka piaskowa na niewydolność wątroby


Kocanka piaskowa pomoże przy niewydolności wątroby Kocanka piaskowa nazywana jest nieśmiertelnikiem lub słomianką. Jest źródłem flawonoidów, olejków eterycznych, związków kumarynowych i garbników, które regenerują wątrobę, działają żółciopędnie, moczopędnie, bakteriobójczo, antywirusowo i oczyszczają organizm z toksyn. Uwaga! Kwiaty kocanki piaskowej zbieraj bez szypułek (lipiec-sierpień) zaraz po zakwitnięciu. Kwiaty zebrane zbyt późno wytwarzają nasiona, których nie stasuje… Czytaj dalej Kocanka piaskowa na niewydolność wątroby

Dlaczego warto jeść marchewkę?


7 powodów, dla których warto jeść marchewkę Marchewka jest zdrowa w każdej postaci: surowa, gotowana, pieczona, grillowana i przyrządzana na parze. Jedz ją przez cały rok, bo to bomba witamin i minerałów. Jest źródłem witaminy: A, C, E, H, K, PP i z grupy B, a ponadto zawiera: wapń, potas, sód, żelazo, miedź, fosfor, magnez,… Czytaj dalej Dlaczego warto jeść marchewkę?