Motywator dietetyczny


odchudzanieDlaczego ciągle się odchudzamy?

Autor: Barbara Lech

Pomyśl, kiedy pierwszy raz postanowiłeś przejść na dietę. Co Tobą kierowało? Zamknij oczy i wsłuchaj się w siebie.

Może dokładnie pamiętasz ten moment. Może to było wtedy, gdy w piątej klasie Twoja sympatia powiedziała, że jesteś gruby. A może wtedy, gdy usłyszałeś rozmowę rodziców, którzy martwili się o Twoją tuszę.

A może Twoja miłość wybrała kogoś innego, szczuplejszego?

Wróć myślami do tamtych chwil. Poczuj to, co czułeś wtedy.

Czy coś się od tamtej pory zmieniło? Nadal jesteś szarą myszką, grubaskiem, porzuconym kochankiem? A może jesteś zupełnie kimś innym?

Zastanów się przez chwilę, czy nie odchudzasz się przypadkiem z powodów, które były dla Ciebie ważne dziesięć, dwadzieścia, a może nawet trzydzieści lat temu.

Tamte powody zdezaktualizowały się i być może z tego wynikają Twoje kiepskie rezultaty.

Nasz umysł jest tajemnicą. Wiemy jednak, że zapisują się w nim „programy”. Jeżeli wystarczająco często coś słyszymy, zaczynamy w to wierzyć. Poważnie! Zostałeś zaprogramowany.

Przez kogo? Kogoś, kto był dla Ciebie ważny.

Continue reading „Motywator dietetyczny”

Dieta jagodowa


jagodyOdchudzająca dieta jagodowa

Właściwości prozdrowotne jagód znane są od dawna. Już nasz babcie serwowały swoim bliskim napar z suszonych jagód jako lek na biegunkę, ale na tym nie kończy się lista ich zalet.

Jakie zalety mają jagody?

Są:

  • niskokaloryczne (szklanka owoców ważąca ok. 130 g dostarcza zaledwie około 60 kcal);
  • pomagają trzymać cukier w ryzach – znajdująca się w nich substancja o działaniu podobnym do insuliny, która pozwala kontrolować poziom glukozy we krwi;
  • zmniejszają ryzyko zawały, bo są bogatym źródłem antyutleniaczy, które uelastyczniają nasze naczynia krwionośne;
  • poprawiają wzrok – dostarczają organizmowi sporą ilosć karotenoidów, czyli prowitaminy A, niezbędnej dla dobrego widzenia. Ponadto jagody usprawniają mikrokrążenie w gałce ocznej, a jest to możliwe dzięki dużej zawartości antocyjanów.

Uwaga! Okuliści zalecają nawet jagody w profilaktyce zaćmy.

  • usuwają z organizmu toksyny (dzięki dużej zawartości błonnika). Efektem takiego oczyszczenia jest m.in. ładniejsza cera.

Continue reading „Dieta jagodowa”

Dieta kawowa


kawaKawa pomaga schudnąć

Kawa znana jest głównie z tego, że świetnie rozbudza o poranku, ale już mało kto wie, że ma korzystny wpływ na nasza sylwetkę, i to na kilka sposobów.

Uwaga! Po wypiciu kawy można zauważyć, że nie chce się nam jeść. To dlatego, że znajdujące się w niej antyoksydanty poprawiają metabolizm glukozy, a gdy komórki są nakarmione, nie domagają się jedzenia. Tak działa przede wszystkim napój, który zostanie przygotowany z ziaren niepoddanych obróbce termicznej (tzw. kawa zielona).

Continue reading „Dieta kawowa”

Dieta objętościowa Barbary Rolls


odchudzanieDieta objętościowa

Amerykańska dietetyczka, dr Barbara Rolls twierdzi, że każdy, kto chce schudnąć, wcale nie musi jeść mało ani monotonnie. Możesz najadać się do woli, pod warunkiem, że będziesz wybierał produkty niskokaloryczne i zawierające dużo wody (pow. 75%), o tzw. niskiej gęstości energetycznej.

Uwaga! Nie powinieneś natomiast zaspokajać głodu dużymi porcjami produktów średnio-i wysokokalorycznych, ubogich w wodę, o średniej i wysokiej gęstości energetycznej.

Continue reading „Dieta objętościowa Barbary Rolls”

Zielona herbata w odchudzaniu


zielona herbataZielona herbata pomaga schudnąć

Zielona herbata wchodzi w skład prawie wszystkich suplementów odchudzających, a picie jej stało się symbolem zdrowego trybu życia. Jeżeli dbasz o zdrowie i  sylwetkę, to napar z zielonych liści powinien być wysoko na liście Twoich ulubionych napojów.

Uwaga! Aby zielona herbata miała efekt odchudzający, musisz pamiętać, aby pić herbatę liściastą i wypijać co najmniej 3 filiżanki naparu dziennie. Niezwykle ważna w tym przypadku jest systematyczność.

Jak działa zielona herbata?

Działanie zielonej herbaty ma istotny wpływ na zmniejszenie masy tkanki tłuszczowej. Odkryto, ze EGCG powoduje wzrost wydatków energetycznych, czyli picie zielonej herbaty powoduje spalanie kalorii.

Ma ona zatem istotny wpływ na ilość tłuszczu w organizmie, ale skutki jej działania nie ograniczają się jedynie do zmniejszenia ilości przyjmowania pokarmów, lecz także obejmują aktywacje termogenezy (proces fizjologiczny i metaboliczny, który polega na wytworzeniu ciepła w organizmie). Termogeneza wymaga nakładów energii, która jest zużywana na podniesienie temperatury ciała i dzięki temu spalane są kalorię.

Uwaga! Każdy z nas ma inne zapotrzebowanie kaloryczne, które zależy od jego wagi, płaci oraz trybu życia.

Przyjmowanie zbyt dużej ilości kalorii powoduje otyłość i odkładanie się warstwy tkanki tłuszczowej. Natomiast spalanie kalorii sprawia, że chudniesz, a warstwa tkanki tłuszczowej ulega zmniejszeniu.

Inne właściwości zielonej herbaty

  • Napar herbaciany reguluje procesy trawienne.
  • Posiada właściwości bakteriobójcze i bakteriostatyczne.
  • Przejawia słabe właściwości moczopędne (wskazany jest jako środek pomocniczy w leczeniu krwiomoczu i zapaleniu nerek).
  • Pozytywnie oddziałuje na wątrobę, nerki, nadnercza i śledzionę, na układ oddechowy, skórę, układ naczyniowy.
  • Reguluje krążenie, normuje ciśnienie krwi, działa wzmacniająco na naczynia włosowate.
  • Dobroczynnie wpływa na układ nerwowy człowieka, usuwa uczucie zmęczenia, ból głowy, pobudza i aktywizuje do pracy umysłowej, przede wszystkim dzięki temu, iż rozszerza naczynia krwionośne mózgu, powodując jego lepsze ukrwienie i dotlenienie.
  • Według japońskich naukowców w zielonej herbacie tkwi tajemnica długiego życia. Zawarte w niej składniki wpływają bowiem hamująco na procesy starzenia się organizmu.
  • Pijąc zieloną herbatę zmniejszasz ryzyko wystąpienia nowotworów, prawdopodobnie na drodze redukcji wolnych rodników w organizmie.
  • Zimny napar jest wskazany do przemywania oczu w zapaleniu spojówek.

Jak parzyć zieloną herbatę?

Do przygotowania zielonej herbaty najlepiej użyj wody miękkiej, ubogiej w wapń i niechlorowanej. Niestety w naszych kranach płynie woda o dużej zawartości chloru.

Uwaga! Jeżeli nie masz możliwości przefiltrowania wody, użyj niegazowanej wody mineralnej, o niewielkiej zawartości wapnia.

Przygotowanie herbaty: łyżeczkę suszu zalej szklanką wody o temp. 80 st. C. Za każdym razem użyj świeżej wody, raz gotowanej. Herbatę parz nie dłużej niż 3-4 minuty.

Zbyt mocna herbata ma posmak szpinaku lub alg. Rozcieńcz ją wtedy wodą, a zyska na smaku.

Znakomita przemiana materii

Błonnik witalnyJak znacząco poprawić przemianę materii i pozbyć się wszelkich kłopotów trawiennych?»

Zdrowia życzę ;)

Odchudzanie z błonnikiem


odchudzanieOdchudzanie napojami z błonnikiem

Dzisiaj szybka kuracja odchudzająca. Idealna tuż po świętach, bo pomoże w pozbyciu się efektów łasuchowania i umożliwi odzyskanie sylwetki tuż przed sylwestrem. Nie musisz się natrudzić, by uzyskać efekt płaskiego brzucha. Po prostu wprowadź do codziennej diety napoje bogate w błonnik. To pobudzi układ pokarmowy do pracy, przyspieszy perystaltykę jelit… i ju z po 2 dniach zauważysz korzystną zmianę.

Uwaga! Aby błonnik zadziałał pij dużo wody (najlepiej mineralnej niegazowanej), co najmniej 1,5 l dziennie, bo w przeciwnym razie błonnik, zamiast wspomóc prace jelit i pobudzić przemianę materii, może podziałać zapierająco i stać się przyczyną bólów brzucha.

Continue reading „Odchudzanie z błonnikiem”

Czerwone przyprawy ułatwiają spalanie tłuszczu


chilliJak wspomóc spalanie tłuszczu?

Przyprawy o ostrym smaku są źródłem składników, które potrafią przyspieszyć przemianę materii nawet o 10%, a to oznacza, ze doprawiając swoje posiłki na ostro, możesz bez wysiłku spalić dziennie dodatkowo ok. 200 kcal.

Papryka chilli pomaga spalać tłuszcz

To źródło kaipsycyny, substancji o charakterystycznym, palącym smaku. Zdaniem naukowców ma ona cenne zdrowotne właściwosci (działa m.in. antyrakowo), a takze wspomaga odchudzanie.

Przyspiesza przetwarzanie cukrów w energię, zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej, zmniejsza apetyt na tłuste i słodkie potrawy. Dania doprawione papryczką chilli rozgrzewają i dają na długo uczucie sytości.

Continue reading „Czerwone przyprawy ułatwiają spalanie tłuszczu”

Witamina D pomaga w odchudzaniu


słońce witamina dDieta z witaminą D

Witamina D różni się od innych witamin: od 75 do 90% Twojego zapotrzebowania na nią zaspokajasz dzięki działaniu promieni słonecznych na skórę.

Uwaga! Resztę zapewnią Ci tłuste ryby, jajka, grzyby i mleko.

Na zawartość witaminy D w diecie warto szczególnie zwrócić uwagę podczas odchudzania, bo pomaga ona nie tylko w spalaniu tłuszczu, ale też zapewnia dobry nastój i wzmacnia kości.

Uwaga! Przeprowadzono międzynarodowe badania, które dowiodły, że uczestnicy z odpowiednim poziomem witaminy D w organizmie spalali 3 razy więcej tłuszczu, niż Ci z jej niedoborami.

Continue reading „Witamina D pomaga w odchudzaniu”

Jak utrzymać równowagę kwasowo-zasadową?


równowagaRównowaga kwasowo-zasadowa

Jesteś ciągle zmęczony, senny, brak Ci energii, często chorujesz, wypadają Ci włosy, masz huśtawkę nastrojów i ciągle przybywa Ci kilogramów?

Uwaga! Być może masz zakwaszony organizm, a jego komórki są negatywnie „zaprogramowane” niewłaściwą dietą, którą stosujesz od lat.

Kwasy i zasady

Zapewne pamiętasz kwasy i zasady w lekcji chemii w szkole i wiesz, że są one sobie przeciwne, jak plus i minus, ale kiedy spotkają się ze sobą w odpowiednim stężeniu, znoszą się wzajemnie i i wytwarzają naturalny odczyn pH.

Continue reading „Jak utrzymać równowagę kwasowo-zasadową?”

3-dniowa dieta pomidorowa


pomidoryDieta pomidorowa

Dieta szczególnie bogata w potas i błonnik pochodzący z pomidorów. Dostarcza 1000 kcal. Polecana osobom z nadciśnieniem i nadwagą. Likopen zawarty w pomidorach poprawi wygląd skóry oraz zapobiegnie powstawaniu wielu chorób.

Uwaga! W czasie stosowania konieczne jest wypijanie każdego dnia około 8-10 szklanek płynów niesłodzonych.

Continue reading „3-dniowa dieta pomidorowa”